🌙 為什麼我們「放鬆不來」、「總是睡不好」？

情緒與睡眠的品質，往往來自大腦裡一連串細緻的生化轉換。

從白天的好情緒，到夜晚的好眠，這一切其實都從一個小小的營養素——色氨酸（Tryptophan） 開始。

下面一條溫柔而科學的連鎖反應，說明為什麼像紐西蘭甜櫻桃這類天然食材，能從日常飲食中溫柔地支持你的情緒與睡眠。

色氨酸 → 5-HTP → 血清素 → 褪黑激素

1. 色氨酸（Tryptophan）

• 必需胺基酸，來自食物（如櫻桃、乳製品、香蕉、堅果）。

• 是整條鏈的起點，進入大腦後會轉化為 5-HTP。

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2. 5-HTP（5-羥基色氨酸）

• 色氨酸的直接代謝產物。

• 是血清素的前驅物，具有更高的轉換效率。

• 也是營養補充品中常見的成分，用來支持情緒與睡眠健康。

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3. 血清素（Serotonin）

• 穩定情緒、減少焦慮的神經傳導物質。

• 白天支持正面情緒與精神集中。

• 夜間在特定條件下，會進一步轉換為褪黑激素。

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4. 褪黑激素（Melatonin）

• 睡眠荷爾蒙，由松果體分泌。

• 調節生理時鐘，幫助入睡與維持深眠。

總結：一場溫柔的情緒與睡眠連鎖反應

這條轉化鏈是為什麼像 紐西蘭甜櫻桃 這類同時富含色氨酸、血清素、褪黑激素的水果，會被認為有助於放鬆與睡眠的關鍵原因。